Pasini Madre Acida hapanjuuri 1kg

22,69 € ( sis. ALV )

Vehnästä valmistettu hapanjuuri parantaa taikinan aromia, leivonta- ja nostatus-ominaisuuksia. Kuivattuna jauheena sekä annostelu että juuren säilyttäminen on helppoa. Lisätään jauhoihin leivonnassa 2-3 % jauhojen kokonaismäärästä.

Sourdough starter made from wheat improves the aroma, baking and rising properties of the dough. As a dried powder, both dosing and storing the root is easy. 2-3% of the total amount of flour is added to the flour when baking.

Ainesosat / Ingredienser:

Kuivattu hapanjuuri vehnäjauhosta, deaktiivinen hiiva, aktiivinen kuivahiiva, entsyymit, jauhonparanne: E300.

Torkad soursop från vetemjöl, deaktiv jäst, aktiv torrjäst, enzymer, mjölförbättrare: E300.

Ravintoarvot per 100g / Näringsvärde per 100g:

Energia / Energi 1503 kJ / 355 kcal
Rasva / Fett 2,0 g
josta tyydyttyneitä / varav mättade 0,4 g
Hiilihydraatit / Kolhydrater 70,8 g
joista sokereita / varav sockerarter 0,5 g
Proteiini / Protein 10,3 g
Kuitu / Fiber 6,2 g
Suola / Salt 0 g

Varasto	Heti saatavilla

Pasini Madre Acida hapanjuuri 1kg

Ainesosat / Ingredienser:

Ravintoarvot per 100g / Näringsvärde per 100g:

Tutustu myös