Maa: Italia
\nAlue: Piemonte, Airali
\nViinityyppi: Kuohuviini, metodo classico
\nPullokoko: 0,75 l
\nRyp\u00e4leet: Pinot Noir, Chardonnay
\nSokerit: 0 g
\nTarjoilu: 8-10\u00b0C<\/p>\n
Profiili: Lasissa v\u00e4ri on voimakas keltainen kullanhohtoisin vivahtein ja kuohu on hieno ja kest\u00e4v\u00e4. Tuoksu on tyypillinen ja voimakas, jossa on selvi\u00e4 leiv\u00e4nkuoren, p\u00e4hkin\u00f6iden, kuivattujen viikunoiden ja hunajan aromeja. Maku on elegantti ja maukas, miellytt\u00e4v\u00e4n kuiva ja harmoninen, erinomaisella rakenteella.<\/p>\n
Suositellut ruokaparit: T\u00e4ydellinen aperitiiviksi, mutta sopii hyvin my\u00f6s kalaruokien, pastan, risoton ja tuoreiden juustojen kanssa \u2013 t\u00e4m\u00e4 spumante on nautittavissa koko aterian ajan.<\/p>\n
Sensory profile: in the glass the colour is an intense yellow with golden highlights and a fine, persistent p\u00e9rlage. The aroma is typical and intense, with marked notes of bread crust, nuts, dried figs and honey. On the palate it is soft and savoury, agreeable, harmonious, with excellent structure. Suggested pairings: Ideal as an aperitif, it goes well with fish dishes, pasta, risotto and fresh cheeses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sertifioitu alkuper\u00e4, rajoitettu tuotanto ja k\u00e4sin poimittujen ryp\u00e4leiden k\u00e4ytt\u00f6 tekev\u00e4t Alta Langasta ainutlaatuisen, korkealaatuisen artesaanikuohuviinin. Tuotannossa halutaan vaalia aina kunkin sadon persoonallisuutta. T\u00e4m\u00e4n vuoksi Alta Langa tunnetaan \u201cmillesimato\u201d-kuohuviinin\u00e4 eli valmistettuna yhdest\u00e4 sadosta per\u00e4isin olevista ryp\u00e4leist\u00e4 ja etiketiss\u00e4 ilmoitetaan tuotantovuosi. V\u00e4hint\u00e4\u00e4n 36 kuukauden pullokypsymisen tuloksena syntyy tyylik\u00e4s, monivivahteinen ja miellytt\u00e4v\u00e4n kuiva viini, jossa on hienot, pitk\u00e4\u00e4n s\u00e4ilyv\u00e4t kuplat.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6849,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[23,294,355],"product_tag":[524,523,463,399,527,526,525,522],"class_list":{"0":"post-6851","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-juomat","7":"product_cat-juomat-horeca","8":"product_cat-kuohuviinit-samppanjat","9":"product_tag-airali","10":"product_tag-altalanga","11":"product_tag-chardonnay","12":"product_tag-kuohuviini","13":"product_tag-pasdose","14":"product_tag-pinotnoir","15":"product_tag-spumante","16":"product_tag-tenutacarretta","17":"product_shipping_class-horeca","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monditaly.com\/kauppa\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monditaly.com\/kauppa\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/monditaly.com\/kauppa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monditaly.com\/kauppa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monditaly.com\/kauppa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/monditaly.com\/kauppa\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6851"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/monditaly.com\/kauppa\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6851"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monditaly.com\/kauppa\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}