Lyhyen kohotuksen jauhoista taikina voidaan valmistaa aamulla iltaa varten. Tähän kategoriaan kuuluu esimerkiksi Molino Pasinin Giallo-jauho.
Säilyvyysaika 0-4 °C: noin 20 tuntia.
W-arvo: 240 – 280.
LYHYT KOHOTUS
Lyhyen kohotuksen jauhoista taikina voidaan valmistaa aamulla iltaa varten. Tähän kategoriaan kuuluu esimerkiksi Molino Pasinin Giallo-jauho.
Säilyvyysaika 0-4 °C: noin 20 tuntia.
W-arvo: 240 – 280.
