Ibis San Daniele ilmakuivattu kinkku 7kg

Italialainen sianpotka, joka on kasvatettu ja teurastettu suojatun tuotannon piirin teurastamossa, jossa on auktorisoidut maanviljelijät ja lihantarkastusleimat. Kypsytetty ainakin 12kk ajan ja siitä löytyy San Daniele Consorzion tavaramerkki. Luu on poistettu reisiluun leveydellä leikkaamalla. Kinkku on vakuumipakattu läpinäkyvään kelmuun ja etiketöity. Laktoositon ja gluteeniton.

Italian pork leg, reared and slaughtered in structure of protected production circuit, with authorized farmer and slaughterer stamps. It is seasoned for minimum 12 months and it presents the fire impressed San Daniele Consorzio stamp. Deboned by vertical cut among thigh-bone length. Ham is undervacuum packed with trasparent film and label. Lactose and gluten free.