Limonta San Daniele ilmakuivattu kinkku Piatto n. 7kg

Prosciutto di San Daniele on Friuli Venezia Giulian alueella valmistettua kypsytettyä maustettua kinkkua. Prosciutto di San Danielen valmistukseen käytetään vain italialaisten sikojen jalkoja, merisuolaa ja San Danielen erityistä mikroilmastoa. Sen aromi on hienovarainen ja muuttuu intensiivisemmäksi kypsytyksen myötä.

Prosciutto di San Daniele är en lufttorkad och kryddad skinka som produceras endast i regionen Friuli Venezia Giulia. De enda ingredienserna som används för att skapa Prosciutto di San Daniele är benen från italienska grisar, havssalt och San Danieles unika mikroklimat. Aromerna är delikata och blir mer framträdande med ytterligare lagring.