Rocca Sila ‘Nduja salami n. 400g
Hinnat vain kirjautuneilleTulinen salamilevite. Säilytys 0 / +4°C.
Mixture of belly, finely ground, added to a mixture of salt, herbs and selected spices, well blended in order to obtain a homogeneous mixture. The product is stuffed and seasoned for about 20-25 days and then put under vacuum.
Ainesosat:
Porsaan vatsa, porsaan rasva, Calabrian punainen chilipaprika (2,5%), suola, mausteet, makuaineet, pippuri, panimosokeri (dekstroosi), sakkaroosi, mustapippuri, hapettumisenestoaine: natriumaskorbaatti (E301), säilöntäaineet: kaliumnitraatti (E252), natriumnitriitti (E250), savuaromi.
Sidfläsk, fläskfet, röd Calabrian chili (2,5%), salt, kryddor, aromämne, peppar, druvsocker, rörsocker, svartpeppar, antioxidant: natriumaskorbat (E301), konserveringsmedel: kaliumnitrat (E252), natriumnitrit (E250), rök arom.
Ravintoarvot per 100g:
100 g sisältää 87 g sianlihaa / 100 g ingår 87 g fläskkött
Energia / Energi 2127 kJ / 515 Kcal
Rasva / Fett 51,0 g, joista tyydyttyneitä / varav mättade 22,0 g
Hiilihydraatit / Kolhydrater 1,1 g, joista sokereita / varav sockerarter 0,8 g
Proteiini / Protein 13,0 g
Kuitu / Fiber 0,0 g
Suola / Salt 2,60 g
| Varasto | Heti saatavilla |
|---|
