Alkuperä: Barolo DOCG
Rypälelajike: Nebbiolo
Tuotantoalue: Serralunga d’Alba
Pullojent määrä: 4 000 / 5 000
Köynnösten ikä: 20 vuotta
Maaperä: hiekkakivi, kalkkikivi ja liitu
Ilmansuunta: etelä, kaakko, lounas
Viininvalmistus: kuorimaseraatio noin 4–5 päivän ajan lämpötilasäädellyissä pyörivissä käymistankeissa, kypsytys ranskalaisissa barrique-tynnyreissä 24 kuukauden ajan
Väri: erittäin intensiivinen rubiininpunainen, jossa granaattisia vivahteita
Appellation: Barolo DOCG
Varietal: Nebbiolo
Area of production: Serralunga d’Alba
Bottles produced: 4.000 / 5.000
Age of the vines: 20 years old
Soil composition: sandstone, limestone and chalk
Exposure: south, south-east, south- west
Vinification: maceration on the skins for approx. 4/5 days in rotary fermenters with temperature control, ageing in French barrique for 24 months
Color: very intense ruby red with garnet reflections Nose: fresh to the nose with mature fruits, spicy, tobacco, darker fruits, and licorice
Taste: warm and elegant, with minty and spicy notes
