Ibis Ventricina salami n. 2,8kg
Hinnat vain kirjautuneilleCalabrian perinteiden mukaan valmistettu karkea ja mausteinen sianlihasalami. Lihaan sekoitetaan suolaa ja mausteita, jonka jälkeen se laitetaan pavun muotoiseen kuoreen ja sen annetaan kypsyä. Kypsytysajan jälkeen tuote on pesty ja laitettu punaiseen verkkoon. Tuote on maidoton ja gluteeniton.
Ainesosat:
sika, pippuri, suola, dekstroosi, mausteet, makuaineet, hapettumisenestoaine: natriumaskorbaatti (E301; 300ppm), säilöntäaineet: natriumnitriitti (E250; 150ppm), kaliumnitraatti (E252; 150ppm).
Ravintoarvot per 100g:
Energia / Energi 1709kJ / 413kcal
Rasva / Fett 36g josta tyydyttynyttä / varav mättade 12,9g
Hiilihydraatit / Kolhydrater 0,2g joista sokereita / varav sockerarter 0,2g
Proteiini / Protein 22g
Suola / Salt 3,5g
| Varasto | Heti saatavilla |
|---|
