Trinita Spianata Romana tulinen salami 1/2

Salami, joka on valmistettu tuoreesta sianlihasta. Karkeampi rakenne, suolattu, maustettu ja täytetty synteettisiin suoliin. Kypsytetty perinteisesti valvotuissa olosuhteissa, paineistettuna teräksisten ritilöiden välissä, jotta saavutetaan salamille tyypillinen muoto ja rakenne. Saatavilla perinteinen mieto ja mausteinen versio. Lihan alkuperä EU.

Salami made from pork meat, including belly and ham of EU origin, coarsely chopped, salted, seasoned, and stuffed into synthetic casings. The product is traditionally aged in controlled environments, kept pressed between steel grids to ensure the typical shape and texture. The salami is available in two versions, one classic mild and the other spicy.