Velenosi Pecorino DOCG Offida 13% 1 ME (12 plo x 0,75l)

Intensiivinen, ylellinen, elegantti valkoviini, josta vapautuu suuri määrä erilaisia vivahteita: valkoisia ja keltaisia kukkia, kypsää ja trooppista hedelmää – ananasta, persikoita, mangoa – sekä häivähdyksiä akaasiasta, liljasta, salviasta ja kamomillasta, joihin sekoittuu myös vaniljan ja valkopippurin aromeja.

Miellyttävä, silkkinen ensivaikutelma suussa. Pitkä jälkimaku ja hyvä tasapaino hedelmäisten ja kukkaisten vivahteiden kanssa. Erinomainen kestävyys. Hieman lämpimämpi tarjoilulämpötila korostaa viinin pehmeyttä ja tekee suutuntumasta entistä miellyttävämmän. Tarjoile kalan, äyriäisten tai vaalean lihan kanssa.

Bright gold with very lively reflections from the fine, elegant and very persistent perlage. Intense, sumptuous, elegant. It releases great complexity and intensity: white and yellow flowers, ripe and tropical fruit, pineapple, peaches, mango, hints of acacia, lily, sage and chamomile with some hints of vanilla and white pepper. Pleasant silky attack on the palate. Long persistence and good balance with fruity and floral hints. Great persistence with a long finish. The less cold temperature enhances the softness and favors the smoothness of the sip.