Latva-artisokkien sesonki ajoittuu maalis-huhtikuulle ja Italiassa osataan perinteisesti tuoreiden sesonkivihannesten hyödyntäminen. Latva-artisokka on monipuolinen, hieman [...]
Kevät on messujen aikaa ja Gastro Helsinki on jo ihan kulman takana. Helsingin Messukeskuksessa 11.-12.3.2026 [...]
Valmista pääsiäisenä tämä herkullinen toscanalainen klassikkoresepti. Lammas kypsyy Chiantissa hitaasti murean maukkaaksi. Sangiovese-rypäleen hapokkuus leikkaa [...]
Monditalyn varasto muuttaa Koivuhaasta Viinikkalaan helmikuun lopussa ja muuton vuoksi varastomme on suljettu perjantaina 27.2.2026. Helmikuussa [...]
Milano Cortinan olympialaiset lähestyvät helmikuussa. Joko olet huomioinut tämän kultaisen teeman ravintolasi tai kahvilasi valikoimassa? [...]
Parhaat italialaiset pääsiäisviinit 2026 yhdistävät perinteiset makuprofiilit kevään pääjuhlan tunnelmaan. Nämä viinisuositukset tarjoavat täydellisen tasapainon [...]
Italialaiset punaviinit ovat erinomainen valinta pääsiäispöytään niiden monipuolisuuden ja syvien makujensa ansiosta. Eri alueiden viinit [...]
Pääsiäisen italialaiset herkut ovat alueellisia erikoisuuksia, jotka yhdistävät uskonnollisen perinteen ja kulinaarisen taidon. Näihin kuuluvat [...]
Pistaasipähkinät tuovat pääsiäisruokiin ainutlaatuisen makuyhdistelmän ja visuaalisen ilmeen, joka täydentää kevään juhlien tunnelmaa täydellisesti. Niiden [...]