Mikä tekee ravintolan sisustuksesta houkuttelevan? Ravintolan sisustuksella on merkittävä roolinsa asiakaskokemuksen muodostumisessa. Ravintolan valaistus on [...]
Pistaasipähkinä, tuo Välimeren alueen vihreä jalokivi, on tunnettu erinomaisista maku- ja rakenneominaisuuksistaan, joiden ansiosta se [...]
Maritozzit ovat herkullisia kermapullia, jotka on peräisin Keski-Italiasta, erityisesti Rooman alueelta. Ne ovat pehmeitä ja [...]
Pohjois-Italian oliiviöljyt tunnetaan erityisesti niiden hienostuneista ja kevyistä makuprofiileista. Alueen viileämpi ilmasto ja monipuolinen maaperä [...]
Miten valita laadukkaita lihatuotteita ravintolaan? Laadukkaiden lihatuotteiden valinta ravintolaan on kriittinen osa menestyvän ruokapaikan toimintaa. [...]
Lämpimästi tervetuloa tapaamaan meitä Messukeskukseen Gastro Helsinki -messuille 13.-15.3. ruoka- ja viiniosastoillemme 6h51 ja 6r79. [...]
Italiassa ei tunneta tiettyjä jouluruokia samaan tapaan kuin meillä Suomessa, mutta juhlapöytään panostetaan - ruokaa [...]
Nyt nautitaan syksyisistä, mieltä ja kehoa lämmittävistä viini-illoista. Viinin oheen suosittelemme laadukkaita juustoja ja ihanista [...]
Satokausiajattelu on elämäntapa ja yksi italialaisen keittiön salaisuuksista. Se tarkoittaa, että raaka-aineet ruokalajeihin valitaan sesongin [...]