Monditalyn Gianpaolo Rinetti on kutsuttu puhumaan European Pizza Forumiin Lontooseen tämän viikon keskiviikkona 26.11.2025.
European Pizza Forum on osa pizzateollisuuden toimijoille suunnattua vuotuista European Pizza Show -tapahtumaa, johon osallistuu yli 300 näytteilleasettajaa eri maista. Samalla järjestetään myös European Pizza Chef -kilpailu sekä 50 Top World Artisan Pizza Chains -valintaseremonia.
Gianpaolo osallistuu tapahtumassa paneelikeskusteluun, jonka otsikkona on “New Italian Wine Pairings – From Pizza to ‘Anything Goes’”. Paneelia johtaa toimittaja Alessandro Allocca (La Repubblica) ja muita puhujia ovat Luciana Girotto (Sommelier & Wine Consultant at Dvine Cellars), Marco Santoni (F&B Manager at Eataly London) sekä Flavio Geretto (Chief Commercial Officer at Villa Sandi Spa).
Luvassa on mielenkiintoinen keskustelu viinitrendien muutoksesta, kuten tarkasti määritellyistä ruoka–viini-yhdistelmistä kohti vapaampaa ja luovempaa ajattelua sekä siitä, mitkä viinit meillä ja maailmalla ovat juuri nyt asiakkaiden huulilla mm. pizzan kanssa.