Loredan Gasparinin viinitila sai alkunsa 50-luvulla, jolloin kreivi Piero Loredan, Venetsian herttuan Leonardo Loredanin suora jälkeläinen, aloitti liiketoiminnan arvostettujen laatuviinien tuottamiseksi. Vuodesta 1973 lähtien nykyinen omistaja Giancarlo Palla ja hänen poikansa Lorenzo ovat vieneet historiaa eteenpäin vaalimalla alkuperäisen alueen perinteitä ja käyttämällä 100 % uusiutuvaa energiaa viinien valmistuksessa. Heidän rakkautensa viiniin ja intohimonsa laatua kohtaan ovat kaiken ydin. Viinitila panostaa toiminnassaan myös luonnon ja ihmisen välisen tasapainon säilyttämiseen.